カスピ海ヨーグルトを仕込み牛乳に混ぜ培養させて3か月程か?
納豆にも似た段々とファンキーな香りがしてきた
販売元の「フジッコ株式会社」お客様相談室に電話しその旨を伝えると
「それは雑菌が繁殖している可能性があるので新たに仕込みなおせ」
とのアンサー
種(クレモリス菌)はケチらず1か月に1度は替えて仕込むべし!とのこと
貧乏性を切り替え早速新たなヨーグルトを仕込んだ
ついでに種(クレモリス菌)の定期購入も申し込んでしまいマスター なので今後はカスピ池袋となる予定です(笑)
さて、となると我がアイリスオーヤマのプレミアムヨーグルトメーカー内に入るスペアの容器が必要となった為、ハタボールの跡地に出店した無印良品 板橋南町22へ初めて行ってみた
丁度いい大きさの耐熱ガラスピッチャーをGET!し・・
これが噂の無印カレーか!
去年ぐらいから気になっていた無印レトルト食品のベジカレー3種もGET!
早速2種豆のダールカレーをいただきマスターが・・
これ!この味!この値段!こりゃインドカレー店無くなるんじゃないの?
のそんさん高評価!
因みにシュトーレンもこっそりと購入してみマスター。
<多分つづく>