日別アーカイブ: 2020年11月8日

豆腐屋さんから豆乳を買ってきての豆腐づくりは相変わらず続いている。 豆腐を自ら仕込んでいる理由は以下2点 ①無添加で硬い豆腐を食べたいなら自作するしかなかった ②豆腐屋がにがりを小売りしてくれなかった為にがり業者から超大 …

“豆腐とチーズ” の続きを読む